( 6 張相片 ) 木瓜絲是「客家醃漬文化實作」課程最後一次實作，以泰式的作法，先將青木瓜刨成細絲，加入蒜末、辣椒、花生、醋等，且料理完成後，便可立即品嚐自己的作品。

https://drive.google.com/drive/folders/1evRf50HM2GFl1nrwF8ylTxe6pMpagEur?usp=sharing